Plaza "el Quesito" de Binéfar

Acercamos hoy varias fotos del entorno de la Plaza "el Quesito".

 

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Fuente: La Voz de Binéfar

Un palillero hecho en Binéfar

 Acercamos hoy este palillero hecho en Binéfar.

¿Habías visto algún otro similar? . ¿Qué nos puedes contar de esta Osca’s ? 

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Receta Sopa de Binéfar

Va llegando el frio y recogemos esta receta de sopa de Binéfar que apareció en el periódico el 32/12/1989. El altoaragonés ha sido siempre un pueblo sopero como demuestran sus recetarios, sean antiguos o más recientes. Este caldo es atribuído a la localidad Binéfar y lo recopiló el cocinero José Dobón.

Ya en esta otra entrada la recogimos, con fotografía incluida, la receta de la sopa de Binéfar y en ese artículo se recoge que la sopa fue inventada que no recogida por José Dobón, Jefe de cocina de Hotel Corona de Aragón de Zaragoza.

 

 

 

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Fuente: Diario del Altoaragón

El parque Los Olmos de Binéfar

El parque Los Olmos de Binéfar, que cuenta con una superficie de 22.892 metros cuadrados, se inauguró el sábado 15 de enero. Se plantaron 615 árboles como palmeras, sauces llorones, castaños de indias, magnolios, cedros, olivos y madroños.

Desde el lago, con una superficie de 1.547 metros cuadrados, salen diversos caminos e itinerarios que conectan las diferentes partes de la instalación, una zona de juegos infantiles, otra de ejercicio deportivo, un mirador, un área de gimnasia de mantenimiento para mayores, un espacio de escalada y el 'pipi can'. Además el parque tiene mesas de picnic, bancos, fuentes, alumbrado y aparcamientos para bicicletas.

Así se leía en una nota de prensa de enero del año 2011, hace tan apenas 11 años, pero la fotografía lo dice todo.

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