Teodoro Bardají Mas. El precursor de la cocina moderna en España

Teodoro Bardají Mas. El precursor de la cocina moderna en España    

Autor: Eduardo Martín Mazas

Formato: Tapa dura, 144 pp, 20,5x25,5 cm   
Editor: Eduardo Martín Mazas, 2008, 9788461237302
Otras características : Fotografías a color y en blanco y negro