Teodoro Bardají Mas. El precursor de la cocina moderna en España
Autor: Eduardo Martín Mazas
Formato: Tapa dura, 144 pp, 20,5x25,5 cm
Editor: Eduardo Martín Mazas, 2008, 9788461237302
Otras características : Fotografías a color y en blanco y negro
Historia, fotografías antiguas y patrimonio de Binéfar (Huesca). Personajes ilustres, fiestas y memoria de capital de La Litera. Blog semanal desde 2013.
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